La producción sancarlina volvió a destacarse a nivel provincial tras recibir un nuevo reconocimiento que refuerza el valor del orégano como uno de los productos más representativos de Mendoza y del Valle de Uco.
El orégano producido en San Carlos volvió a ser distinguido y continúa consolidándose como uno de los principales emblemas productivos de Mendoza. El nuevo reconocimiento pone en valor la calidad de una producción que identifica al departamento y que tiene un importante peso en la economía regional.
La distinción destaca el trabajo de los productores locales, quienes durante años han impulsado el desarrollo de este cultivo hasta convertirlo en una referencia dentro del mercado provincial y nacional. Además, reconoce las características particulares que le otorgan el clima y el suelo del Valle de Uco.
San Carlos es considerado uno de los principales polos de producción de orégano del país. Su cultivo representa una fuente de empleo e ingresos para numerosas familias, además de posicionar al departamento como un referente en la elaboración de hierbas aromáticas de alta calidad.
Desde el sector productivo señalaron que este tipo de reconocimientos contribuyen a fortalecer la identidad del producto, abrir nuevas oportunidades comerciales y seguir impulsando el desarrollo de las economías regionales.
El orégano mendocino es comercializado tanto en el mercado interno como en distintos destinos del país, mientras continúan las acciones de promoción para ampliar su presencia y potenciar su valor agregado. En los últimos días, productores y elaboradores de San Carlos también participaron de actividades de promoción de productos regionales en la Casa de Mendoza, en Buenos Aires.
