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Cayó la producción de alimentos, bebidas y electrodomésticos en el país

julio 9, 2026

Un informe del INDEC reflejó una fuerte retracción de la actividad manufacturera en distintos sectores durante mayo. Entre los rubros más afectados aparecen alimentos, bebidas, calzado, textiles y electrodomésticos.

La actividad industrial volvió a mostrar signos de retroceso durante mayo. Según el Índice de Producción Industrial Manufacturero (IPI) del INDEC, la producción cayó 5,7% en comparación con el mismo mes de 2025, mientras que en el acumulado de los primeros cinco meses del año la baja alcanzó el 3,1%. De las 16 ramas industriales relevadas, 14 registraron resultados negativos.

Entre los sectores más golpeados se encuentran los vinculados al consumo cotidiano. La fabricación de bebidas retrocedió 9,3% interanual y la de vinos cayó 7,3%, mientras que la producción de galletitas, panificados y pastas disminuyó 5,9%. También se registraron bajas en azúcar, chocolates y confituras (-11,3%), carne vacuna (-7,7%) y carne aviar, que encabezó las caídas del sector alimenticio con un descenso del 12,5%.

El deterioro también alcanzó a la industria textil y del calzado. La producción de calzado se desplomó 29,5% y la de prendas de vestir bajó 10,3%, en tanto que el sector textil en su conjunto registró una contracción del 26,2%, con algunos segmentos que superaron el 40% de caída respecto del año anterior.

Otro de los rubros con mayor retroceso fue el de los electrodomésticos. La fabricación de heladeras, lavarropas, cocinas y otros aparatos para el hogar disminuyó 34,1% interanual. De acuerdo con el informe, esta situación responde a una combinación de menor demanda de productos nacionales y una mayor competencia de artículos importados, en un contexto donde la producción industrial continúa mostrando dificultades para recuperar su nivel de actividad.