Fue en el departamento de Las Heras.
Los rigurosos controles a comercios mendocinos continúa siendo tarde de todos los días y una vez más secuestraron alimentos en mal estado.
En un comercio del departamento de Las Heras, las autoridades encontraron 160 kilos de carne en mal estado, almacenada sin condiciones adecuadas de higiene ni frío, y sin la documentación que respalde su procedencia.
Este procedimiento se llevó a cabo en el negocio “El Gringo”, ubicado en calle San Miguel 1880, y fue coordinado entre efectivos de la Policía, inspectores de Comercio e Industria del municipio y la bromatóloga Débora Sáez.
Durante la inspección, los agentes constataron que en los freezers del lugar había carne molida embolsada, grasa vacuna descompuesta y costillares en mal estado, todo sin rotular ni certificar.
También se detectaron fallas graves en las cámaras frigoríficas, que no mantenían la temperatura adecuada para la conservación de los alimentos.
El informe técnico determinó que la situación representaba un riesgo sanitario serio, por lo que se dio aviso inmediato a la Oficina Fiscal N.º 1.
El ayudante fiscal, José Aubone, ordenó el decomiso y la posterior destrucción de la mercadería, que fue triturada en el matadero Kory S.A.
Además, se dispuso identificar al dueño del comercio, quien deberá presentarse ante la Justicia.
El caso está siendo investigado bajo el artículo 201 del Código Penal, que sanciona la venta de productos peligrosos para la salud.