Comenzará el próximo martes.
Tunuyán brindará una jornada en herramientas para la valorización de productos y regiones vitivinícolas del Valle de Uco
Esta jornada será el 30 de julio a las 16 hs en el Auditorio Municipal de Tunuyán ubicado en Calle Leandro N. Alem 748 de Tunuyán.
Está destinada al público en general especialmente a personal de bodegas, fincas, prestadores turísticos y carreras afines.
AGENDA
16:00 hs Apertura e introducción
A cargo del Intendente de Tunuyán Emir Andraos, del Vicepresidente de COVIAR José
Alberto Zuccardi y del Director del INTA Mendoza – San Juan Claudio Galmarini
16:30 hs Caracterización físico-ambiental del Valle de Uco de Mendoza
A cargo de los expertos Rosana Vallone, estudio de suelo; Stella Moreiras, estudio de geología y
geomorfología; Martín Cavagnaro, estudio de clima y Sonia Fioretti, estudio de paisaje
17:30 hs Pausa
18:00 hs Plataforma de Caracterización de Regiones Vitivinícolas y de
Información Agro-meteorológica.
A cargo de Martín Cavagnaro, Cristian Chavarini y Luciano Santoni
18:15 hs Panel Utilidad y relevancia de las herramientas generadas para la
puesta en valor de los productos vitivinícolas y regiones.
A cargo de referentes vitivinícolas: Martín Kaiser (Doña Paula), Marcelo Canatella (Vanguarvid),
Martín Di Stefano (Zuccardi Valle de Uco) y Carlos Caggiatti (PIPA).
19:00 hs Experiencias de enoturismo sostenible: El caso de Los Chacayes,
representante por Argentina Best Tourism Villages 2024 – ONU
turismo.
A cargo de la Directora de Turismo de la Municipalidad de Tunuyán, Elizabeth Marincak
19:30 hs Cierre