En julio, los precios se estabilizaron en los Supermercados

by canal8 | 01/08/2016 10:26 am

Subieron los productos de almacén y los lácteos, pero bajaron las verduras y la carne, lo que arrojó una leve suba del 0,3 por ciento. Una familia necesitó 6.158,41 pesos para hacer las compras el mes pasado, casi 20 pesos más que en junio.
La canasta de alimentos y productos de higiene y limpieza se mantuvo estable durante julio, porque, mientras los lácteos y los artículos de almacén subieron, la carne y las verduras bajaron.

Con una leve variación de 0,3 por ciento, el changuito lleno quedó en 6.158,41 pesos, casi 20 pesos más que en junio.

Ese monto (6.158,41 pesos) es lo que necesita ahora una familia de dos grandes y dos chicos por mes para comprar en el súper, según el relevamiento que hace el último miércoles de cada mes en Libertad, Disco, Walmart y Carrefour.
El rubro almacén tuvo una variación de cinco por ciento durante el mes que pasó, por la suba del aceite, principalmente.

En los últimos días, registró un aumento del 27,3 por ciento promedio en esos cuatro supermercados, tras el anuncio de la eliminación de un fideicomiso privado que subsidiaba el precio interno.

La botella del aceite girasol más económico disponible pasó de 28,92 pesos promedio a 36,82.

La demanda también se incrementó y sigue la restricción de dos o tres botellas por grupo familiar, sin faltantes por ahora.

Pero ese no fue el único aumento en este sector: también subieron el azúcar, el pan, el arroz, la yerba y la Coca Cola, sobre todo. La botella de 2,5 litros ya cuesta, en tres de los cuatro súper relevados, casi 41 pesos.
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Otra vez subió la leche. El saché de la marca Sancor ya está en 17,56 pesos promedio, 11,6 por ciento más que en junio y 70,9 por ciento más que en julio del año pasado. Ese producto salió de la lista de Precios Cuidados a comienzos de año y su precio no se detuvo desde entonces.

Por mes, una familia gasta 526,80 pesos en leche solamente. También subieron los quesos y la manteca.

El rubro tuvo un incremento general de ocho por ciento.
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Aparecieron las ofertas y la carne bajó un 4,2 por ciento promedio. El pollo está 10,5 por ciento más barato y la nalga de novillito, 8,1 por ciento abajo.

Así y todo, en la carne se va la mayor cantidad de dinero destinado a los alimentos. Este mes, la compra mensual únicamente de carne sumó 1.936,51 pesos.

Al igual que en muchos otros productos, la disparidad de precios es importante. Mientras un supermercado tiene el kilo de nalga a 99,99 pesos, otro lo vende en 156,99. Lo mismo ocurre con el pollo congelado, que va de 23,90 a 31,90 según el comercio.
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Las frutas y verduras tuvieron una caída de 5,5 por ciento en los súper, después de una fuerte suba el mes anterior. La estacionalidad explica las variaciones de este sector. Ahora, están más baratos el tomate perita y el anco. Aumentó la lechuga.

En el rubro “tocador y limpieza”, la variación fue de 0,6 por ciento. Subieron el papel higiénico (el que venía relevando este diario de la marca Higienol ya no se encuentra fácilmente y, en su lugar, hay otros más caros), el jabón de tocador y las afeitadoras.

Los pañales están 3,6 por ciento más baratos, según el relevamiento de este diario, pero en realidad cambió el producto: los Pampers talle M de 32 unidades fueron reemplazados por un paquete que trae 26.
Los precios relevados se estabilizaron en julio luego de los fuertes aumentos tras la devaluación de diciembre. La aceleración de la inflación en los primeros seis meses del año y la suba de tarifas se reflejaron en el consumo, que, según datos de la facturación de los supermercados difundidos por el Indec, cayó alrededor de 20 puntos porcentuales respecto del año pasado.
Fuente La Voz

Endnotes:
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