Con un gran número de participantes se desarrolló en Tupungato la jornada de prevención de Triquinosis

Con un gran número de participantes se desarrolló en Tupungato la jornada de prevención de Triquinosis

Esta capacitación sirvió para que la gente tome consciencia de lo que es el problema de esta enfermedad.
Aproximadamente 100 personas se dieron cita, en el Centro Regional Universitario de Tupungato, para instruirse en la “Jornada de Prevención de Triquinosisis.
“Esto comienza con el compromiso asumido por el Intendente Municipal en lo concerniente a la salud pública y los temas que vienen vinculados a ella, esto es un broche de oro, por decirlo de alguna manera, de años de trabajo en prevención y acciones y también en educación a la población en general” expresó el Director de Fiscalización y Control, Pablo Lombardich en cuanto a la Jornada.
Profesionales de la salud, de la educación, integrantes de las fuerzas armadas, alumnos y estudiantes, comerciantes e incluso representantes de Áreas de Bromatología de las Municipalidades de Tunuyán, San Rafael y Guaymallén entre otros, recibieron una intensiva capacitación que abordó de manera práctica las generalidades de la enfermedad Triquinosis.
Además contó con la disertación del Doctor Gonzalo Vera Bello, Jefe de Epidemiología; el Bromatólogo Daniel Rabino, Jefe del Departamento de Higiene de los Alimentos ambos del Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes de la Provincia de Mendoza; el Médico Veterinario, Marcelo Queirolo y Víctor Skeizer del Área de Producción Porcina de la Dirección Provincial de Ganadería; junto a las presentaciones de profesionales del Municipio local: Médico Veterinario José Fara, Bromatólogo Eduardo Isuani y la Licenciada Carolina Manoni.